Zapraszamy na dania z gęsi. Bierzemy udział w programie promującym gęsinę w Polsce. Głowne święto gęsiny przypada na 11 listopada w dzień św. Marcina ale już dzisiaj proponujemy degustowanie naszych dań. W menu nie mogło zabraknąć gęsiego uda faszerowanego kaszą gryczaną i śliwką kalifornijską, naszego dania popisowego ale mamy też nowe propozycje. Mam nadzieję, równie atrakcyjne.
Smacznego!
Menu:
Udo faszerowane kaszą gryczaną i śliwką kalifornijską podawane z parowanymi kluskami
Pieczona gęś na prośniankach z jabłkowym musem i czerwoną kapustą
Bulion z gęsi z majerankiem i jarmużem, z gęsimi pulpecikami
Domowy pasztet z gęsi robiony w/g staropolskiej receptury
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz